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【 南美咖啡 】
時代的記憶.無法沖淡的人情味
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【 南美咖啡 】
時代的記憶.無法沖淡的人情味
https://instagram.com/p/CRi6nSEjnvu/
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✨曾經輝煌一時的咖啡館,在歲月流轉、洗盡鉛華後,即便陳舊泛黃,卻因傾聽了無數的人生故事,而更加令人嚮往,這些用人情冷暖寫下自傳的老咖啡感,此生必得走上一回!
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☕️南美咖啡引領台灣烘焙咖啡的開端,在1960年代,國內對咖啡口感味道還很陌生,創辦人王振富先生四處尋訪配方,經過多次實驗後掌握技巧與竅門,遂在店門口烘焙咖啡豆,期望以香氣吸引人潮,經過努力與堅持,帶領起台灣喝咖啡的風潮,南美咖啡沒有譁眾取寵的外觀,沒有香甜誘人的餐點,卻喝得到咖啡精粹的內蘊與好滋味(以上擷取自官網)
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🏡位在西門町的南美咖啡,與蜂大咖啡相鄰,相對蜂大咖啡的絡繹不絕,南美咖啡以一種溫和堅定的方式佇立著,不時可以看見年紀稍長的客人造訪,且與老闆和服務生熟稔的聊著天...
🏠店內沈穩的深棕色系裝潢,以大大的金色招牌掛上「南美」二字,沿著牆面擺放烘豆機、咖啡器具、咖啡豆......,兩層樓的空間沒有太過華麗的裝潢,但空間乾淨、衛生,在老派氛圍中漫溢著樸實而溫暖的人情味,是隨著年歲流動細水長流累積下來的無法模仿的溫暖...
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✨店內服務人員都是年紀稍長的大哥大姐,造訪當天由一位大姐協助點餐,全程溫和且細心的介紹,過程中沒有一絲不耐,餐點送上時會輕輕的提醒著「小心燙」、「趁熱喝」或是「需要多一份餐具嗎?」,那種媽媽、姊姊對晚輩發自內心的關心與親切感,心中暖意層層堆疊,久久不散...
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#火腿煎蛋附吐司 #85NT
🍳是否曾經在電影中看過這樣的景象?早晨點上一份火腿蛋吐司與一杯黑咖啡,打開報紙度過悠閒的時光...
就在南美咖啡重現了經典的電影場景,不同之處在廚師的小巧思,利用火腿與蛋排出了大大的笑臉,送上桌時在場的人都露出了會心一笑,無處不在的溫暖又再次為南美咖啡加分...
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#特級南美 #100NT
☕️以賽風壺煮出的黑咖啡,咖啡味醇厚,入口微酸韻味包覆味蕾,入喉後緩緩回甘,香氣繚繞...
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#冰拿鐵咖啡 #150NT
🍷沒有絢爛的漸層外表,但濃郁的咖啡與滑順的牛奶,調和出經典且香醇的滋味,令人印象深刻...
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#火腿蛋三明治 #100NT
🥪吐司夾著火腿、煎蛋、小黃瓜、蕃茄,最簡單、最復古的滋味,吃下的除了是最簡單的美味,也是時代的記憶...
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📍地址:台北市萬華區成都路44號
📞電話:02-23710150
⏰營業時間:7:40-21:30
💰低消:一杯飲品
🌐Facebook: 南美咖啡
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